Een groep van ruim 20 deelnemers verzamelde zich op 17 januari 2025 bij de schaapskooi in Heerde. Deze excursie begon met een wat stroeve start vanwege het feit dat de gereserveerde schaapherder getroffen was door een infarct. Gelukkig kon er op tijd een vervanger worden geregeld. Vanwege het koude mistige weer bleef de excursie beperkt tot een klein rondje om de schaapskooi. De remplaçant schaapherder vertelde dat hij de West-Veluwse heide beheerde met Veluwse Heideschapen. Deze schapen hebben niet zo’n dikke vacht en staan hoog op te poten waardoor ze makkelijker kunnen foerageren door dichte struwelen. De schapen worden in toom gehouden door Border Collies. Dat hondenras is geschikt voor omgang met toeristen en kleine kinderen, terwijl het wel waaks blijft als het op het aandrijven van de schaapskudde aankomt. Daarna ging het naar de stadsbierbrouwerij in Elburg.
Bierbrouwerij Vos werd in 2001 opgestart door Coenraad van Bommel en Gerrit Jan Vos. Het bedrijf bestond alleen als naam; het had toen nog geen eigen bier of brouwlokaal, maar beide mannen waren vooral aan het experimenteren met de verschillende smaken en het brouwproces. Naast het brouwen voor de hobby hielden ze hun gewone baan aan. In 2008, besloot het horecabedrijf, waar beide heren werkzaam waren, in te spelen op de speciaalbiermarkt. Ze gingen van een 4 taps- naar een 8 taps-bar, om zoveel mogelijk verschillende soorten speciaalbier uit de Benelux aan te kunnen bieden. Dat gaf de onderneming van Vos en van Bommel een boost; in 2010 rolde het eerste bier van de onderneming bij huurbrouwerij Prachtbier in Dronten van de band, want er was nog steeds geen eigen pand. In de jaren die volgden werden meerdere soorten ontwikkeld en in 2017 werd de officiële brouwerij geopend in Elburg op het terrein van het eetcafé “Aan de Gracht”, en maakt hier ook deel van uit. Op dezelfde plek is een kunstatelier gevestigd waar mensen met een beperking werken die daar de gemaakte producten aanbieden. Dit atelier wordt gerund door één van de kinderen van de familie Vos. Zo is de cirkel rond. Het jaar 2022 was voor de brouwerij een goed jaar, waar bij de European Beer Challenge van 2022 verscheidene prijzen werden gewonnen; vijf ingezonden bieren werden beloond met driemaal goud, éénmaal zilver en éénmaal brons. Inmiddels zijn er alweer nieuwe creaties aan het assortiment toegevoegd en mag het bedrijf een waardevolle aanwinst voor Elburg en omstreken genoemd worden.
